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Sorbus torminalis (Familie: Rosaceae) Die Elsbeere (Aufnahme aus einer Baumschule von Juni 2006) kommt oft nur als kleiner Baum oder Großstrauch vor, kann aber im Idealfall über 20 m Höhe erreichen. Ihre Blätter besitzen 3-4 Lappen, die zugespitzt sind. Das lichthungrige Gehölz aus der Familie der Rosengewächse bevorzugt nährstoffreiche und tiefgründige Böden. Die weißen Blüten (Schirmrispen) erscheinen im Mai/Juni. Die eßbaren Früchte sind hellbraun und bis 15 mm lang.
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